Macarrão engorda menos que o arroz

Macarrão engorda menos que o arroz? Você já deve ter ficado na dúvida quanto ao que engorda mais, se é o macarrão ou o arroz, não é mesmo meninas? Bem, hoje vou esclarecer para vocês o que você pode comer e ter certeza de que engorda menos. Os dois são alimentos muito saborosos e irresistíveis.

O arroz, por exemplo, para a maioria das pessoas não pode faltar no prato. Para eles o arroz é indispensável para acompanhar qualquer outro tipo de alimento. Mas saiba que o arroz é o grande vilão, isso mesmo, ele engorda mais do que o macarrão. Além disso é tão temido pelas mulheres por causa da balança.

Porque o macarrão engorda menos do que o arroz?

Sabemos que tudo que é  bom engorda, ainda mais se comermos em demasia. Funciona da seguinte maneira, é gostoso e não conseguimos nos controlar, mas se comermos a quantidade recomendada, não precisamos nos privar. Como por exemplo,  de um delicioso prato  de macarrão. Sim o macarrão pode ser consumido todos os dias e além disso engorda menos que o arroz. Contudo, o que temos de ter atenção são nos molhos que vamos acrescentar. Atualmente os nutricionistas falam e recomendam sobre  os alimentos IG,( baixo índice glicêmico). Uma vez que proporcionam maior sensação de saciedade e por manter os níveis de glicemia estáveis no sangue no período após a refeição. Isso ocorre porque são digeridos lentamente pelo organismo.

Macarrão engorda menos que o arroz – Foto | Divulgação

Da mesma forma, pesquisas descobriram que o macarrão, sem sombra de dúvidas, engorda menos do que o arroz branco. Isso acontece por ele ser um alimento de baixo índice glicêmico o que faz com que demore mais para ser ingerido pelo organismo promovendo o aumento da sensação de saciedade. Você sabia que mesmo sendo um prato de tradição da culinária italiana o macarrão foi inventado pelos árabes? Na fórmula do macarrão também existe uma concentração de sódio, gordura e colesterol muito baixa. Ele também é rico em carboidrato, elemento indispensável para dar energia.

Benefícios do consumo do macarrão

Além de ser um alimento delicioso o macarrão, ou massa, também beneficia o cérebro com o reabastecimento da reserva de energia. Ele também beneficia a captação de tripofano, responsável por produzir a sensação de calma e bem estar. Se você consumir o macarrão com molho de tomate ele é menos calórico do que o arroz branco. Para ter uma ideia do quanto o macarrão é menos calórico em um prato de macarrão com aproximadamente 110 gramas chega a ter 122 calorias. Assim também, em um prato de arroz branco com a mesma quantidade chega a ter 138 calorias. Invista mais no macarrão e mantenha a forma.

Macarrão antes das atividades físicas

Por pertencer ao grupo dos carboidratos, nossa principal fonte de energia,  é ideal comer antes de fazer uma atividade física. Temos macarrão na versão integral que são mais completos, por o trigo ser moída com a casca , preserva  mais as propriedades nutricionais, pois contem fibras, ótimo para quem têm o intestino preguiçoso. Mas lembre-se quando ingerimos fibras, temos que beber bastante liquido, senão não ocorre o efeito desejado. Se você mesmo  sabendo disso ainda preferir a versão tradicional, consuma ele al dente, nesse ponto de cozimento, o alimento favorecerá uma digestão um pouco mais trabalhosa e lenta, sensação de saciedade tornando-a mais duradoura.

Dicas:

Se o macarrão for consumido acompanhado de fibras seu valor calórico cai ainda mais. Uma ótima opção é servi-lo com molho de tomate e quinoa, transforma-se em uma refeição completa.

O macarrão é menos calórico que o arroz, em uma porção de 100g temos 122 calorias para o macarrão e 138 para o arroz.