Com a chegada da primavera, é altura de começar a largar as roupas volumosas do inverno e preparar as papilas gustativas para os frutos e vegetais que estão a chegar, frescos e cheios de cor. É altura de dar cor e sabor à mesa com a dieta da primavera.
Com os dias mais quentes podemos começar a fazer uma alimentação mais leve, até porque o organismo precisa de menos calorias para manter a temperatura do corpo e a digestão fica mais lenta. Não precisamos restringir nenhum alimento, mas podemos incluir mais cor nas nossas refeições. Quanto mais frescos forem os nossos alimentos, maior a quantidade de vitaminas.
A dieta da primavera é cheia de cor e sabor
A dieta da primavera propõe, além de aumentar a quantidade de frutos e vegetais nas refeições, variar o mais possível na cor dos mesmos, pois, quanto maior a variedade de cor, maior a quantidade de nutrientes.
Puxe pela imaginação, decore as suas saladas e aproveite as ervas aromáticas para lhes realçar o sabor, evitar os molhos e gorduras.
Não se esqueça de diminuir o consumo de sal que provoca retenção de líquidos e aumentar o consumo de água para ajudar na hidratação em dias de calor. O chá verde é também uma escolha mais saudável que qualquer refrigerante. Uma lata de refrigerante tem cerca de 140 calorias, o equivalente a mais ou menos nove colheres de chá de açúcar. O chá verde (sem açúcar, claro) tem 0 calorias. Aproveite para deixar de lado por completo os alimentos fritos e voltar aos alimentos cozidos e grelhados que tão bem sabem nesta altura do ano.
Aproveite os dias maiores e mais amenos e faça exercício físico, que aliado a uma alimentação saudável à base de frutos e verduras o ajudarão a perder peso e manter o corpo tonificado.
