A dieta das proteínas tem vindo a tornar-se cada vez mais conhecida por diversos factores. Esta dieta é boa para praticamente todos os objectivo que tenha com um regime alimentar, tanto perder peso como melhorar a sua forma física ou condição muscular.
A proteína é fundamental no crescimento, manutenção dos músculos, pele, cabelos etc. Uma dieta rica em proteínas é um excelente estilo alimentar para quem quer perder gordura, pois a proteína é optima na preservação da massa muscular magra, enquanto elimina a gordura. Além disso, a proteína é o nutriente que queima mais calorias enquanto é digerido. Outra vantagem é que praticamente todos os alimentos ricos em proteína são pobres em carboidratos.
Nesta dieta são praticamente eliminados todos os carboidratos. A dieta da proteína pode levar a uma perda de peso demasiado rápida, devido à grande quantidade de água perdida e que estava acumulada no corpo devido aos carboidratos. Ou seja, reduzindo carboidratos, retém menos água e tende a perder peso.
Na dieta da proteína, praticamente todos os alimentos são permitidos, pelo que, requer bastante disciplina para que não se caia no exagero e no consumo excessivo de gorduras e calorias.
Alguns alimentos ricos em proteína:
- Peixe
- Carne de porco
- Carne de vaca
- Frango
- Ovos
- Leite
- Queijo
- Feijão
- Nozes
O sucesso desta dieta parece dever-se ao facto de que suprimindo os carboidratos, as pessoas acabam por comer menos em questões de quantidade. Mas, é preciso ter em conta que o baixo consumo de carboidratos pode levar a problemas renais e a sentir-se menos enérgico pois os carboidratos são fonte de energia. Esta dieta, como aliás, todas as outras, deve ser acompanhada de exercício físico e treino regular.
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