Dieta detox para emagrecer: Como funciona, receitas e cardápio para 5 dias

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dieta detox

A dieta detox é uma grande ajuda para eliminar substâncias prejudiciais ao organismo, como as substâncias que provêm dos conservantes, do açúcar, das gorduras saturadas e trans, ou até mesmo do excesso de sal. Esta dieta além de desintoxicar o organismo, ajuda a perder peso e a diminuir a retenção de líquidos. A dieta detox contribui para a perda de peso porque envolve uma redução na quantidade de calorias ingeridas, fazendo com que a pessoa gaste mais energia do que consome. E isto inevitavelmente leva ao emagrecimento. O fato do método eliminar substâncias prejudiciais ainda pode contribuir para melhorar a digestão, o que refletiria em uma queima de gorduras mais eficaz e ajudaria a emagrecer


A dieta detox deve ser realizada durante um curto período de tempo, pois ela serve essencialmente para preparar o organismo antes de iniciar uma dieta equilibrada, ou então, para limpar o organismo após um período festivo, como o natal ou a semana santa, por exemplo. Contudo, é importante que este tipo de dieta seja feito com o acompanhamento de um nutricionista, pois tal como todas as dietas, a longo prazo, pode causar efeitos secundários negativos, como desidratação ou transtornos gastrointestinais. 

Como funciona?

O principal objetivo da dieta detox é aumentar o consumo de alimentos naturais, orgânicos, pobres em gorduras e evitar os industrializados, que são ricos em sal, gorduras e aditivos químicos. Existem diversos tipos de dietas detox, sendo que a maioria propõe uma redução da quantidade de calorias consumidas e alguns dias com uma dieta a base de líquidos. Ela também costuma durar pouco tempo, cerca de uma semana.É possível realizar uma dieta detox em que só se consome líquidos, sendo essa versão mais restritiva da dieta, ou pode ser realizada com alimentos sólidos que devem ser pobres em gordura e açúcar e ricos em fibras

A dieta detox é normalmente dividida em duas fases. A primeira, que dura cerca de três dias, onde a alimentação é exclusivamente líquida. Apenas podem ser consumidas sopas caseiras, sucos e batidos, tudo isto leva a um consumo de cerca de mil calorias por dia, que serão distribuídas em refeições de duas em duas horas. Nesta fase é evitada a atividade física intensa. 

Já na segunda fase, há um pequeno aumento calórico e os alimentos sólidos começam a fazer parte da dieta. Esta fase pode durar entre 4 dias a mais que uma semana. Os alimentos que podem ser consumidos são : abacate, linhaça, ervas frescas e secas, vinagre de maçã, leites de vegetais, chia, ovos caipira, peixes, óleos extra virgem como de coco, azeite, sal marinho, rosa e do himalaia, limão, gengibre, mel, stévia, cacau em pó, frutas frescas, secas sem açúcar, verduras e legumes orgânicos principalmente da família das brássicas, como couve, repolho, brócolis, leguminosas, cereais integrais como arroz,quinoa, aveia, chás como de hibiscos, cavalinha, verde, maçã, oleaginosas, castanhas, semente de girassol e abóbora.

sucos detox

Cardápio para 5 dias 

Dia 1

Café da manhã

– 200 ml de suco de melancia + ½ pêra + 1 folha de couve + 1 colher de chá de gengibre

Lanche da manhã

-200 ml de suco de abacaxi + 1 colher de sopa de chia

Almoço/Jantar

– 4 conchas de sopa de abóbora , grão de amaranto, chuchu, cenoura e couve. 

Lanche da tarde

-200 ml de suco de morango e uvas + 1 folha de couve 

Dia 2

Café da manhã

– 200 ml de suco de uma laranja + ½ maça + 1 folha de couve + 1 colher de sopa de linhaça

Lanche da manhã

-200 ml de água de coco + 1 fatia de mamão com sementes de abóbora

Almoço/Jantar

– 4 conchas de sopa de batata , brócolis, espinafres, cenoura e couve flor. 

Lanche da tarde

-200 ml de suco de goiaba + 1 cenoura + 1 fatia de melão e uma colher de sopa de linhaça

Dia 3

Café da manhã

1 tapioca recheada com 1 ovo caipira mexido + 1 copo de suco de maçã integral

Lanche da manhã

1 maçã + 1 castanha do Pará

Almoço

1 prato de sobremesa de rúcula + 1 colher sopa de azeite de oliva + 1 concha de brócolis cozido + 3 colheres sopa de arroz integral + 3 colheres sopa de grão de bico + 1 filé de sardinha cozido com tomates + 1 laranja

Lanche da tarde

 1 banana aquecida com canela + 1 colher sopa de semente de abóbora

Jantar

 1 filé de salmão ao molho de maracujá + 1 prato de sobremesa de salada de couve + 1 fatia fina de melancia.

Dia 4

Café da manhã

 1 iogurte natural desnatado + 1 colher de chia + 6 mini bolachas de arroz com geléia de frutas sem açúcar

Lanche da manhã

1 fatia de abacaxi com canela + 3 amêndoas.

Almoço

– 1 prato de sobremesa de salada de repolho + 1 colher sopa de óleo de abacate + 1 concha de abobrinha refogada com açafrão + 3 colheres de sopa de quinoa cozida com salsinha + 1 concha pequena de lentilha + 1 filé de frango grelhado + 6 morangos.

Lanche da tarde

 1/2 abacate + 1 colher sopa de amaranto em flocos

Jantar

 Omelete de palmito + 1 prato de sobremesa de salada de alface roxa + 2 pedaços de pêssego em calda sem a calda

Dia 5

Café da manhã

 Vitamina de banana e leite de amêndoas

Lanche da manhã

Água de coco + 1 fatia de pão integral

Almoço

– 1 filé de frango médio grelhado + 3 colheres de sopa de arroz integral + salada de repolho, cenoura e maçã.

Lanche da tarde

 Banana amassada + 1 colher de sopa de linhaça

Jantar

1 posta de peixe cozido + 3 colheres de sopa de grão-de-bico + salada de vagem, tomate e pepino 

suco detox verde

Receitas de sucos detox

Receita de suco detox verde

-1 folha de couve

-1 pepino

-1 maçã

-1 limão 

-1 pedaço de gengibre

-250 ml de água de coco 

Triture tudo durante dois minutos na liquidificadora e beba em seguida.

suco detox rosa

Receita de suco detox rosa

-1/4 de beterraba crua

-1 colher de sopa de goji berry

-1 colher de sopa de morangos picados

-150 ml de água ou água de coco

-50ml de suco de laranja 

Triture tudo durante dois minutos na liquidificadora e beba em seguida. 

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