Overnight Oats: esse lanche saudável e prático engorda?

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Overnight Oats

Apesar da correria da rotina diária, é possível ter uma alimentação saudável, prática e fácil de fazer com o Overnight Oats, mas o Overnight Oats engorda? Confira neste artigo tudo sobre esses lanches e se realmente engorda.

Hoje, existe uma grande preocupação em alinhar a rotina com uma alimentação saudável e encaixar exercícios físicos, para que o corpo e a mente possam ter uma boa saúde e você suporte toda a correria do dia a dia.

Porém, se adequar a uma vida saudável não é tão simples. Você não muda apenas a sua alimentação, mas também toda a sua rotina, porque um cardápio saudável exige tempo de preparo que depende muito de você.

Com um dia agitado, cozinhar é a última das prioridades e muitos optam por dietas que afirmam que pular refeições é o suficiente, mas quando feita de forma errada pode trazer muito mais problemas do que soluções. Dietas restritivas demais podem ser perigosas.

Pensando em você, esse artigo traz uma opção de receita, que pode ser adicionada a sua dieta, fácil e prática. O Overnight Oats te alimenta, fornece muitos nutrientes e pode ser preparado no dia anterior. Confira mais benefícios sobre essa receita incrível.

Overnight Oats

O que é Overnight Oats?

Overnight Oats, de forma traduzida, significa “aveia do dia anterior” ou, como é chamado no português, “aveia dormida”. Essa receita ficou popular devido a quantidade de fibras presentes que ajudam na saciedade e regula o funcionamento do organismo.

Os benefícios à saúde, aliados à facilidade do preparo, deram fama ao Overnight Oats. Sua consistência se assemelha a um pavê e pode ter uma grande variedade de ingredientes.

Você o encontra em potes de vidro com tampa, que são montados na noite anterior, com aveia e leite, para serem consumidos no dia seguinte. Auxilia bastante a quem está de dieta e tem uma rotina agitada.

As receitas podem ser personalizadas de acordo com a sua necessidade, com menos calorias para quem deseja emagrecer ou foco em proteínas para massa magra, por exemplo.

Benefícios dessas receitas

Além de manter uma alimentação saudável, o Overnight Oats possui diversos benefícios para o corpo e para a saúde, em geral. Confira alguns deles:

  • Regula o funcionamento intestinal pela quantidade de fibras presente na aveia. Não esqueça de se hidratar para que o processo funcione perfeitamente;
  • Provoca saciedade durante o consumo. A aveia e a chia fazem com que ocorra uma mastigação mais devagar e os ingredientes saciam;
  • As fibras da receita também atuam na redução do colesterol;
  • Em cada pote de Overnight Oats você tem uma alimentação balanceada com o que você precisa para o dia. Carboidratos, proteínas, vitaminas e outros nutrientes equivalentes a uma refeição;
  • Por ser tão completo, pode substituir facilmente o café da manhã ou lanches;

Entenda mais sobre os lanches Overnight Oats

As receitas são deliciosas e podem ser consumidas por qualquer pessoa. A versatilidade dos ingredientes também é um ponto positivo, pois ela se adequa a veganos com a substituição do tipo de leite, iogurte e até do ingrediente base.

A aveia pode ser substituída por flocos de milho, por exemplo. Com tantos benefícios e pontos positivos, não tem como ficar curioso para saber como fazer um Overnight Oats e muito mais.

Entenda um pouco mais sobre esses lanches.

Overnight Oats

  • Lanche rápido e prático

A praticidade é um ponto que vem atraindo muitas pessoas até as receitas. Acordar cedo e ainda preparar o café da manhã nem sempre é possível, por isso muitas pessoas acabam desistindo da dieta e alimentação saudável, comprar coisas rápidas é mais fácil.

Entretanto, as receitas são práticas, saciam bastante e ainda podem ser preparadas no dia anterior. Uma de suas características principais é a forma com que é feito, em camadas e mesclando diversos ingredientes.

Misturar a aveia com o leite e preparar a massa base da receita, colocar em camadas as frutas, proteínas e outros ingredientes e deixar fechado até o momento do consumo. Essas etapas fazem esse lanche saboroso e irresistível.

  • Tempo de preparo e duração na geladeira

A combinação de aveia com chia e um líquido pode ser mantida por cerca de 5 dias na geladeira, dessa forma você pode preparar uma quantidade de massa base e deixar conservada para os próximos dias.

Você também pode preparar com todos os ingredientes, mas o tempo é reduzido para dois dias, devido as frutas que não suportam muito. Se deixar todos os ingredientes cortados e prontos, você poderá preparar no dia seguinte rapidamente.

Overnight Oats engorda ou ajuda a emagrecer?

Finalmente a pergunta que não quer calar: Afinal, o Overnight Oats engorda ou não? A resposta é não, quando consumido de acordo com sua necessidade e sem exageros.

As receitas são produzidas de forma balanceada, com todos os nutrientes que você precisa para aquela refeição. Apesar da aveia ser muito calórica, sua adição já é pensada para complementar a receita e chegar às calorias necessárias.

Cada porção de Overnight Oats tem em torno de 290 calorias e pode substituir o café da manhã, quando necessário. Suas fibras deixam o corpo saciado por mais tempo, benefício que ajuda no processo do emagrecimento.

Aliar a aveia da receita com proteínas e, para quem já malha constantemente, colocar Whey Protein, por exemplo, pode ajudar no ganho de massa magra. Lembrando que a melhor aveia para dietas é a aveia em flocos, porque a farinha e farelo de aveia são mais processados e terminam com menos fibras.

Porém, todos os tipos de aveia auxiliam bastante em dietas, seja em flocos, farelo ou farinha de aveia, continuam grandes fontes de fibras.

Lanches saudáveis e deliciosos: 5 receitas para te ajudar a começar

Agora que você sabe os benefícios da receita e tudo que ela pode proporcionar à sua dieta e ao seu corpo, você confere aqui 5 receitas de Overnight Oats com ingredientes diferentes e opções para substituição e variação das receitas.

Existem diversas formas de fazer o lanche, mas você pode começar treinando nessas e depois soltar a criatividade.

Overnight Oats

  • Maçã, canela e granôla

INGREDIENTES

  • Meia maçã, fatiada ou cortada em cubos
  • 2 colhs. (sopa) de aveia, você escolhe o tipo (flocos é a mais indicada)
  • 2 colhs. (sopa) de água ou leite
  • Um iogurte natural ou light
  • Uma colh. (chá) de canela em pó
  • Uma colh. (chá) com sementes de chia

PREPARO

Em um pote, coloque a aveia e o leite, organize no fundo do recipiente, coloque parte da maçã e jogue por cima da canela. A próxima camada entrará a parte da maçã que restou, parte do iogurte e o restante da canela.

Para finalizar, coloque o que restou do iogurte com a chia e leve à geladeira, deixe que fique de um dia para o outro para criar a aveia dormida que completa a receita. Acrescente a aveia na hora de consumir.

Você pode colocar também, no lugar do leite, iogurte com aveia para a base. O pote precisa ser com tampa e, de preferência, transparente, para facilitar a visualização de como as camadas estão montadas e o sabor usado.

  • Banana e morango

INGREDIENTES

  • 2 colhs. (sopa) de aveia, você escolhe o tipo (flocos é a mais indicada)
  • Uma banana média, picada em rodelas
  • Um iogurte natural ou light
  • 6 colhs. (sopa) de leite desnatado
  • Uma colh. (sopa) de sementes de chia
  • 3 morangos

PREPARO

Coloque, em um pote, as colheres de aveia com as colheres de leite, misturadas, e distribua no fundo, formando a base. A próxima camada será parte da banana e um morango picado, já a outra camada terá parte do iogurte natural mesclado com as sementes de chia.

Depois, virá a parte restante da banana e do iogurte. Para finalizar, coloque os dois morangos que faltam, picados. Leve à geladeira e deixe até o dia seguinte. O pote precisa ser com tampa e, de preferência, transparente, para facilitar a visualização de como as camadas estão montadas e o sabor usado.

  • Mamão e chia

INGREDIENTES

  • 5 colhs. (sopa) de floco de milho (uma substituição a aveia, pode ser feita em qualquer receita)
  • Um iogurte natural ou light
  • 3 colhs. (sopa) de leite vegetal, de coco ou desnatado
  • Meio mamão do tipo papaia, pequeno
  • 2 colhs. (sopa) de sementes de chia

PREPARO

No fundo do pote, adicione parte da mistura de iogurte natural, as sementes de chia e o leite de sua preferência (opções da receita). A próxima camada será do mamão cortado em cubos.

Em seguida, coloque os flocos de milho e repita a ordem até que os ingredientes acabem. Leve à geladeira e deixe até o dia seguinte. O pote precisa ser com tampa e, de preferência, transparente, para facilitar a visualização de como as camadas estão montadas e o sabor usado.

  • Manga e coco

INGREDIENTES

  • 2 colhs. (sopa) de aveia, você escolhe o tipo (flocos é a mais indicada)
  • 1/4 de xíc. de manga, picadas ou cortadas em formato de cubos
  • Um iogurte natural ou light (iogurte de coco também pode ser usado para os veganos)
  • Uma xíc. de leite, pode ser desnatado ou de coco ou ainda de amêndoa
  • Uma colh. (sopa) de coco ralado ou em flocos
  • 4 colhs. (sopa) de sementes de chia

PREPARO

Coloque, em um pote, as colheres de aveia com as colheres de leite, misturadas, e distribua no fundo, formando a base. Então, adicione os pedaços de manga em cubos e complete com o coco ralado ou em flocos.

Você pode adicionar granola na hora de servir. Leve à geladeira e deixe até o dia seguinte. O pote precisa ser com tampa e, de preferência, transparente, para facilitar a visualização de como as camadas estão montadas e o sabor usado.

  • Kiwi e castanha

INGREDIENTES

  • 2 colhs. (sopa) de aveia, você escolhe o tipo (flocos é a mais indicada)
  • 2 kiwis frescos, cortados em rodelas
  • Um iogurte natural ou light
  • 6 colhs. (sopa) de leite de coco
  • 2 colhs. (sopa) de castanhas, cortadas e picadas

PREPARO

Coloque, em um pote, as colheres de aveia com as colheres de leite, misturadas, e distribua no fundo, formando a base. Em seguida, coloque parte do kiwi e parte do iogurte natural ou light.

Na próxima camada, adicione uma colher (sopa) da castanha e o que restou do iogurte. Para finalizar, a última camada terá o restante do kiwi e das castanhas picadas. Leve à geladeira e deixe até o dia seguinte.

O pote precisa ser com tampa e, de preferência, transparente, para facilitar a visualização de como as camadas estão montadas e o sabor usado.

Um adicional perfeito para dietas saudáveis

Depois de conferir todo o artigo, fica indiscutível que o Overnight Oats não engorda, apenas se você exagerar na quantidade consumida ou preparar receitas que não refletem a sua necessidade.

Caso não saiba por onde começar, busque um profissional para mostrar o que você precisa e quais passos seguir para uma vida saudável. Mesmo que o lanche possa substituir a refeição, é importante ter um café da manhã completo e saudável.

Para quem tem uma rotina de exercícios físicos, indica-se não consumir aveia após o treino, pois o corpo precisa de um carboidrato que forneça mais energia logo após o exercício. Se consumir aveia, poderá perder peso e massa magra.

Aproveite e brinque bastante com as variações da receita, difícil enjoar com tantas possibilidades.

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